Alanya Gülüklü Çorba, küçük köfteler, nohut, pirinç ve işkembe ya da tavuk etiyle hazırlanan geleneksel bir Alanya çorbasıdır. Salçalı yapısı, baharatları ve limonla dengelenen aroması çorbaya yoğun ve karakteristik bir lezzet kazandırır. Geçmişte özellikle düğünlerde ikram edildiği için Düğün Çorbası olarak da bilinen bu yemek, günümüzde hem özel günlerde hem de günlük sofralarda tüketilir. Alanya’nın köklü mutfak kültürünü yansıtan en tanınmış yöresel çorbalarından biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
